كيك سهل ولذيذ

زائر

المكونات

نصف كوب ذبد { بدرجه حراره الغرفه } ؛ كوب سكر ؛ 2 بيضه ؛ فانيليا ؛ نصف كوب لبن ؛ كوب ونصف دقيق ؛ ملعقتين ونصف صغيرين بيكنج بودر ؛ حوالى نصف كوب مكسرات مشكله مجروشه ؛ 3 ملاعق كبيره عسل نحل ؛ زبيب

طريقة التحضير

يخفق الذبد مع السكر جيدا حتى يصبح مثل الكريمه ثم نضيف البيض واحده واحده ثم الفانيليا وتضرب جيدا حتى تصبح منتفخه شويه ثم نضيف اللبن مع استمرار الضرب ثم تقلل سرعه المضرب الى اقل سرعه ونضيف القيق والبودر المنخول ؛ نقلب الزبيب فى قليل من الدقيق ويضاف الى الكيك ثم توضع فى صينيه مقاس26 مدهونه سمن ودقيق وتدخل فرن ساخن على درجه 200 ؛ يوضع العسل على النار وعليه المكسرات ويقلب جيدا حتى يختلط جيدا ؛ عند اقتراب نضوج الكيك { ثلاث ارباع سوا} تخرج من الفرن ويوضع على وجهها المكسرات وتدخل الفرن مره اخرى حتى يحمر الوجه وتخرج وبعد ما تبرد قليلا تقطع وتقدم

زائر

yslmo0o0o0o0o0

» كيك سهل ولذيذ